Tuoreilla kasviksilla, riisinuudelilla, paistetulla kananmunalla, yrteillä ja omavalintaisella vaihtoehdolla (tofu/kana/tiikerirapu) valmistettu, riisipaperiin kääritty ihanuus, jota tarjoillaan kylmänä talon omien dippien kera. Raikas nappivalinta kesäsäähän vaikkapa piknikille. Pyynnöstä voimme valmistaa kesäkääryleet myös ilman kananmunaa.